Объявляем это воскресенье в ресторане “Красный Лобстер” Днем китайской культуры! Проводим занятие Школа этикета. Урок 4. Китайская кухня от Nagorna agency и “Красного Лобстера” вместе с приглашенным почетным гостем — консулом Генерального консульства КНР в Одессе Юй Чжоулинь. Уже обсудили детали урока и меню, а госпожа Юй готовит для ребят сувениры из Поднебесной. Несколько месяцев назад Одесская область и китайская провинция Цзянси подписали договор о всестороннем сотрудничестве, Вы знали?
На этом занятии мы расскажем о истории и традициях Поднебесной, познакомим ребят с нашим почетным гостем, пригласим деток на вкусный обед от шеф-повара в китайских традициях, попробуем кушать китайскими палочками, презентуем утку по-пекински и, конечно же, проведем фотосессию в красном. Основные темы занятия “Школа этикета. Урок 4. Китайская кухня” будут такими:
Культурные традиции Китая
Особенности обеда в Поднебесной
Правила и табу
Знакомство с приглашенным гостем
Пробуем кушать китайскими палочками
Презентация блюда «Утка по-пекински»
Презентация сковороды «WOK» и способа приготовления
WOK как часть культуры
Рис
Китайские “пельмени” (вонтоны, баоцзы, цзяоцзы)
Супы в китайской традиции
Лапша в китайской культуре
Чай и чайная церемония
Современные гастрономические тренды Китая
Внимание, ПРЕМЬЕРА китайских блюд в ресторане “Красный лобстер”! Меню китайского занятия будет таким:
Китайский “Военный суп” (с китайскими пельменями, креветками и овощами)
Грудка цесарки, приготовленная в WOK, с тончайшей лапшой, в кисло-сладком азиатском соусе
Легендарная утка по-пекински с мандаринскими блинчиками и секретным соусом
Банановый десерт в румяной, хрустящей панировке
Рекомендованный дресс-код на занятии: одежда в красном (цвете китайского флага). Узнать подробнее о “Школе этикета” и записать Вашего ребенка на занятие можно по телефону 067-9058887.
1 Comment
Фотозвіт про урок дивіться тут – http://www.facebook.com/pg/Red.Lobster.Odessa/photos/